Nggak punya mixer, nggak punya oven bukan berarti nggak bisa bikin kue loh. Banana Cake ini bisa dibuat tanpa menggunakan mixer. Bisa dikukus juga, jadi nggak perlu pake oven. Pokoknya cocok banget buat yang lagi belajar bikin kue. Nggak ribet, nggak repot. Yuuk disimak...
BAHAN:
- 150 gr tepung terigu
- 150 gr gula pasir
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt baking soda
- 1/2 sdt vanili cair
- 2 buah pisang raja (bisa juga pisang kepok) blender dengan ditambah 100 ml air
- 50 ml minyak goreng
- 2 butir telur, kocok
- Campur semua bahan kering.
- Tambahkan telur kocok, minyak goreng dan pisang yang sudah diblender. Campur hingga rata.
- Masukkan dalam loyang yang sudah diolesi minyak.
- Kukus hingga matang. Bisa juga di oven hingga warna kecokelatan.
- Taburi atasnya dengan messes atau keju parut.
Baca Resep Lainnya:
