Saturday, September 24, 2016

Brownies Kukus Sederhana



Brownies adalah kue yang enak, mudah dijumpai, dan juga banyak disukai.

Tapi daripada beli mending bunda bikin sendiri di rumah. Selain caranya mudah, kita juga bisa berkreasi dan mengasah kemampuan memasak bunda. Bisa juga dijadikan bisnis.

Ada berbagai macam cara membuat brownies. Nah, disini aku mau bagiin resep dengan cara yang mudah, dan tanpa mixer, yuk langsung aja disimak...

BAHAN:
  • 8 sdm tepung terigu
  • 8 sdm gula pasir
  • 2 butir telur
  • 1/2 sdt baking soda
  • 3 sdm cokelat bubuk
  • 1 sdm pasta cokelat ( bisa juga pake cokelat blok yang dilelehkan )
  • 8 sdm air hangat
  • 8 sdm minyak goreng
  • 60 ml SKM cokelat 
CARA MEMBUAT:
  • Kocok telur dengan menggunakan garpu. Tambahkan gula pasir. Aduk rata.
  • Tambahkan baking soda. Masukkan cokelat bubuk sambil di ayak. Tambahkan pasta cokelat.  
  • Masukkan tepung terigu sambil di ayak. Aduk sampai rata. 
  • Masukkan air hangat dan minyak goreng. Aduk sampai rata. 
  • Ambil sedikit adonan. Campur dengan SKM cokelat. Sisihkan. 
  • Tuang sebagian adonan dalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng. 
  • Kukus selama 10 menit. 
  • Tuang adonan yang sudah dicampur dengan SKM. Kukus selama 10 menit. 
  • Tuang kembali semua adonan yang tersisa, kemudian kukus lagi selama 20 menit. 
  • Brownies siap disajikan. 
  • Bisa juga ditambah messes atau keju diatasnya. 

 

0 comments:

Post a Comment