Kue pukis banyak dijumpai di berbagai tempat. Rasanya yang manis dan lembut membuatnya sering dicari oleh banyak orang. Apalagi disaat udara dingin, makan kue pukis yang masih hangat memang terasa nikmat. Nah bagi yang malas keluar buat nyari kue pukis bisa kok bikin sendiri di rumah. Selain caranya yang mudah, rasanya juga bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Yuuk langsung aja disimak resepnya...
BAHAN:
- 250 gr tepung terigu
- 4 butir telur
- 300 ml santan
- 3 sdm mentega
- 250 gr gula pasir
- 1 sdt ragi
CARA MEMBUAT:
- Ayak tepung terigu. Tambahkan ragi. Aduk rata. Sisihkan.
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
- Masukkan campuran tepung terigu.
- Tuang santan. Aduk hingga rata.
- Diamkan 30 menit.
- Tambahkan mentega cair. Aduk rata.
- Tuang adonan dalam cetakan yang sudah diolesi mentega, lalu ditutup dan masak hingga matang.
- Diatasnya bisa ditambah dengan keju parut / messes / kacang / kismis sesuai selera.
Selamat mencoba...!!!
Baca Resep Lainnya:
Baca Resep Lainnya:
0 comments:
Post a Comment