Tahu Balado Pedas Manis

Tahu emang nggak ada matinya. Harga yang ekonomis dengan kandungan gizi yang tinggi membuat tahu banyak dikreasikan menjadi berbagai macam makanan. Salah satunya adalah Tahu Balado Pedas Manis. Rasa yang pedas dan manis membuat tahu ini menggugah selera makan kita. Hm...gimana sih bikinnya...??? Yuuk disimak...

BAHAN:

• 200 gr tahu putih
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm gula merah
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 2 lembar daun salam
• Garam secukupnya
• Minyak goreng untuk menumis
• 250 ml air

BAHAN YANG DIHALUSKAN:

• 8 cabe rawit merah
• 4 cabe merah
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 butir kemiri

 CARA MEMBUAT:

• Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum
• Masukkan air putih. Tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk
• Masukkan kecap, gula merah, lengkuas, daun salam, dan garam. Tunggu hingga mendidih
• Masukkan tahu yang sudah di potong-potong. Masak hingga air meresap
• Sajikan

 Selamat mencoba...!!!

Baca Resep Lainnya:

• Resep Tahu Katsu 
• Resep Nugget Tahu 
• Resep Steak Tahu dengan Saus Pedas 
• Resep Es Cream Ketela 
• Resep Cupcake Ubi Jalar