Kue Lumpur

Kue yang enak dengan rasa yang manis dan kenyal ini banyak digemari orang. Kue Lumpur sering dibuat untuk sajian di acara- acara keluarga seperti arisan atau pengajian. Cara pembuatannya mudah dengan bahan yang gampang dijumpai. Gimana sih caranya...??? Yuuk disimak...

BAHAN:

• 200 ml santan kental
• 200 ml air daun suji
• 3 lembar daun jeruk purut
• 1/2 sdt garam
• 2 butir telur
• 150 gr kentang kukus, haluskan
• 120 gr gula pasir
• 120 gr tepung terigu

CARA MEMBUAT:

• Campur santan dan air daun suji hingga rata. Sisihkan.
• Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Masukkan kentang yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
• Tuang air santan hijau sambil di aduk hingga rata.
• Panaskan cetakan kue lumpur. Tuang 3/4 adonan.
• Tutup cetakan . Biarkan hingga setengah matang, hias dengan kismis.
• Tutup lagi dan masak hingga matang.

Selamat mencoba...!!! 

Baca Resep Lainnya:

• Resep Prol Tape
• Resep Kue Apem
• Resep Kue Pukis
• Resep Pie Susu
• Resep Brownies Kukus Ubi Jalar

Prol Tape

Bagi anda para penggemar tape mungkin kadang bosan dengan tape yang dibuat itu-itu aja. Padahal sebenarnya tape bisa diolah menjadi berbagai macam makanan. Salah satunya dibuat Prol Tape. Mungkin ada banyak orang yang bertanya-tanya, Prol Tape apaan sih...??? Nah daripada bertanya-tanya mending langsung buat aja yuuk...

BAHAN:

• 600 gr tape singkong
• 200 ml susu cair
• 160 gr gula pasir
• 150 gr keju, parut
• 140 gr tepung terigu
• 6 butir telur
• Margarin secukupnya, lelehkan
• Garam secukupnya

CARA MEMBUAT:

• Campur Tape singkong, gula pasir, dan garam hingga hancur dan lembut. Jangan lupa buang sumbu singkong yang ada di tengah tape. Campur hingga rata
• Tambahkan telur satu per satu sambil di aduk hingga rata
• Tambahkan terigu sedikit demi sedikit
• Masukkan susu cair dan keju. Aduk hingga rata
• Tambahkan margarin yang sudah dicairkan. Campur hingga rata
• Kukus selama 30 menit
• Tambahkan topping di atasnya sesuai selera

Selamat mencoba...!!!


Baca Resep Lainnya:

• Resep Dorayaki Sederhana 
• Resep Kue Apem 
• Resep Kue Pukis 
• Resep Bolu Kukus Kopi 
• Resep Banana Cake tanpa Mixer 

Tahu Balado Pedas Manis

Tahu emang nggak ada matinya. Harga yang ekonomis dengan kandungan gizi yang tinggi membuat tahu banyak dikreasikan menjadi berbagai macam makanan. Salah satunya adalah Tahu Balado Pedas Manis. Rasa yang pedas dan manis membuat tahu ini menggugah selera makan kita. Hm...gimana sih bikinnya...??? Yuuk disimak...

BAHAN:

• 200 gr tahu putih
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm gula merah
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 2 lembar daun salam
• Garam secukupnya
• Minyak goreng untuk menumis
• 250 ml air

BAHAN YANG DIHALUSKAN:

• 8 cabe rawit merah
• 4 cabe merah
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 butir kemiri

 CARA MEMBUAT:

• Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum
• Masukkan air putih. Tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk
• Masukkan kecap, gula merah, lengkuas, daun salam, dan garam. Tunggu hingga mendidih
• Masukkan tahu yang sudah di potong-potong. Masak hingga air meresap
• Sajikan

 Selamat mencoba...!!!

Baca Resep Lainnya:

• Resep Tahu Katsu 
• Resep Nugget Tahu 
• Resep Steak Tahu dengan Saus Pedas 
• Resep Es Cream Ketela 
• Resep Cupcake Ubi Jalar