Pie Susu menggunakan Teflon

Teflon tidak hanya berfungsi untuk menggoreng telur aja lho. Banyak makanan yang bisa dibuat dengan menggunakan teflon. Salah satunya adalah pie susu. Siapa yang tidak suka kue pie yang satu ini. Luarnya yang garing dan dalamnya yang lembut bikin ketagihan siapapun yang pernah mencobanya. Tapi kalau sering beli di luar boros juga ya. Nah daripada beli mending buat sendiri deh. Bahan dan alat yang digunakan cukup sederhana kok. Gimana caranya..??? Yuuk disimak...

BAHAN:

• 250 tepung terigu
• 150 gr mentega
• 4 butir telur
• 200 ml SKM
• 2 sdm maizena
• 100 ml air

CARA MEMBUAT:

• Campur tepung terigu dan mentega.
• Tambahkan 1 butir telur. Uleni hingga kalis dan tidak lengket.
• Bentuk kulit pie, kemudian ratakan dalam teflon.
• Tekan pinggiran kulit dengan menggunakan garpu.
• Masak hingga matang 

ISI:

• Kocok 3 butir telur dengan susu. Aduk hingga rata.
• Campur maizena dan air hingga rata. Tambahkan pada adonan susu. Aduk hingga rata.
• Saring adonan, kemudian masak hingga setengah matang.
• Tuang adonan isi ke kulit pie dalam teflon.
• Panggang dengan api kecil 45-60 menit

Selamat Mencoba...!!!

Baca Resep Lainnya:

• Resep Rainbow Cake Kukus
• Resep Marie Bola Cokelat
• Resep Chocolate Peanut Butter
• Resep Brownies Cokelat Milo
• Resep Kue Apem