Friday, October 28, 2016

Brownies Kukus Ubi Jalar



Brownies tidak hanya dibuat dari tepung terigu aja lho. Sekarang brownies sudah divariasi dengan menggunakan bahan lainnya. Salah satunya dengan menggunakan ubi jalar. Perpaduan rasa antara kue tradisional dan modern membuat kue ini patut dicoba. Gimana sih caranya...??? Yuuk disimak...

BAHAN:
  • 100 gr ubi jalar kukus, haluskan
  • 150 gr tepung terigu
  • 150 gr cokelat, lelehkan
  • 150 gr gula pasir
  • 100 gr margarin, lelehkan
  • 3 butir telur
CARA MEMBUAT:
  • Kocok telur dan gula hingga mengembang.
  • Masukkan cokelat dan margarin leleh sedikit demi sedikit. Campur rata.
  • Tambahkan ubi, aduk rata.
  • Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Campur hingga rata.
  • Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega.
  • Tuang adonan dalam loyang.
  • Kukus selama 45 menit.

0 comments:

Post a Comment